Nuovo intervento del Ministero della salute. Questa volta Sono stati richiamati dal mercato prodotti dei marchi Iasa, Sapori di Mare, Decò, Riunione Ind. Alimentari, per possibile rischio chimico. Istamina oltre i limiti di legge. Auchan ritira il lotto.
Alici di Cetara. Per lo più si tratta di un prodotto venduto in vasetti di vetro dalla grande distribuzione alimentare. A causa del deperimento di istidina, aminoacido rilevabile in alcuni tipi di pesce, si forma la molecola di istamina. L’ingestione del prodotto che la contiene in eccesso provoca mal di testa, rossori cutanei, prurito, nausea e vomito.
Il ritiro riguarda confezioni di vetro da 100 ml. Il lotto è numerato da 1/2016 a 12/2017 e distribuito dai supermercati Auchan, che ne hanno dato pronta comunicazione anche sul loro sito web.
Chi detiene uno dei prodotti indicati è invitato alla riconsegna presso il punto vendita in cui è stato perfezionato l’acquisto.