11-04-2018

Nas in azione per Pasqua

Sequestri di prodotti ittici in Sicilia: cozze contaminate, pesce fuori misura e scongelato anziché fresco. Durante le feste le famiglie si ritrovano e consumano più volentieri prodotti di mare. I Carabinieri sono intervenuti intensificando i controlli a tutela della salute pubblica presso produttori e rivenditori isolani.

I sequestri hanno interessato un centro di depurazione e confezionamento di cozze in cui le analisi hanno rilevato sostanze contaminanti. In un punto vendita di pesce fresco sono emersi prodotti scongelati spacciati per appena pescati. Oltre ad essere un comportamento fraudolento il consumatore deve sapere che non può più ricongelare il prodotto ma deve consumarlo in tempi rapidi. Pena il deterioramento e la proliferazione batterica. Lo stesso rivenditore vendeva pesce sottomisura.

Il materiale ritirato sarà distrutto. I soggetti coinvolti sono stati deferiti alle autorità giudiziarie e sanitarie.

 

Dr: Moriani Sergio